Dulzura y talento en el "Cocina Fest 2024"

El pasado 14 de febrero de 2024, el Plantel III de Monterrey se llenó de sabor, creatividad y espíritu competitivo con la celebración de "Cocina Fest" Edición: Repostería, un evento que reunió a estudiantes y amantes de la cocina para demostrar sus habilidades en la preparación de postres y pasteles.

El concurso contó con la participación de talentosos reposteros, quienes pusieron a prueba su destreza en la elaboración de postres creativos y deliciosos. Desde elegantes pasteles decorados hasta innovadoras versiones de postres tradicionales, los participantes sorprendieron al jurado con sus técnicas, presentaciones y sabores.

Criterios de evaluación:

Los concursantes fueron evaluados en aspectos clave como:

✔ Sabor y textura – Los jueces calificaron el equilibrio de ingredientes y la calidad del producto final.

✔ Técnica y ejecución – Se valoró la correcta aplicación de técnicas de repostería.

✔ Presentación y creatividad – La originalidad en la decoración fue un factor determinante.

✔ Tamaño y forma – Se evaluó la precisión en las proporciones y la uniformidad del postre.

✔ Cumplimiento de la temática – Los postres debían reflejar el espíritu del Día del Amor y la Amistad.

Los grandes ganadores

Tras una reñida competencia, los jueces premiaron a los tres mejores postres del evento:

🥇 Primer lugar: Myrna Lucrecia Villareal García.

🥈 Segundo lugar: María Elena Solís Trejo.

🥉 Tercer lugar: Yahaira Guadalupe Lara Esmeralda.

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a los colaboradores, participantes y a todos quienes hicieron posible la realización del Concurso en el Plantel Monterrey.

Con la presencia del Lic. Luis Lauro Flores Sampogna, Director de Servicio Estatal de Empleo de la Secretaría del Trabajo, Mtra Lorena Rivera, Procuradora de la Defensa de las Personas con Discapacidad, el Ing. Jesús Castañeda, Subdirector de la Coordinación de Enlace Operativo en el Estado de Nuevo León, Dra. Cecilia López Directora de Formación Continua, Profesionalización y Certificación Laboral, como anfitrión el Lic. Israel Castillo en representación del Director General, Dr. David Rodríguez Calderón El "Cocina Fest" Edición: Repostería no solo fue una competencia, sino también una oportunidad para fomentar el amor por la cocina, el trabajo en equipo y la pasión por la gastronomía. Además, en el marco del Día del Amor y la Amistad, el evento permitió a los asistentes compartir y degustar los dulces preparados con mucho cariño.

Con una gran aceptación por parte de la comunidad estudiantil, la organización ya planea nuevas ediciones del "Cocina Fest", con más categorías y sorpresas. Sin duda, esta edición dejó un dulce recuerdo en todos los que participaron y asistieron. ¡Nos vemos en la próxima competencia! 🍰🎂